بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
صابلي بالمربى رووعة
صابلي بالمربى رووعة
للأخت ام سلمى جزاها الله خيرا
:المكونات
300 غ طحين
75 غ نشا
140غ زبدة
100غ سكر بودرة
1 بيضة
وصفار بيضة
2 خمارات الحلوى(بيكنج باودر)
مبشور الليمون الحامض
رشة ملح
التزيين:
مربى
سكر بودرة
الطريقة:
يخلط الطحين مع الزبدة و الخمارات(البيكنج باودر)والملح والسكر ومبشور الليمون الحامض و يبسس جيدا في الخلاط أو بين اليدين حتى يصبح كالكسكس ثم يجمع بالبيض تجمع و لا تعجن تغلف جيدا بالبلاستيك وتوضع في الثلاجة ساعتين
تبسط العجينة بين ورقتين زبدة أو بلاستيك بدون استعمال الطحين و
تقطع دوائر
بالنسبة للعجين المتبقى لايعجن توضع القطع على بعضها البعض ثم تبسط
تطهى في فرن متوسط الحرارة
توضع المربى على النار مع ملعقتين كبيرتين سكر تحرك حتى تتماسك قليلا فقط
تلصق كل قطعتين بالمربى وترش بالسكر بودرة
300 غ طحين
75 غ نشا
140غ زبدة
100غ سكر بودرة
1 بيضة
وصفار بيضة
2 خمارات الحلوى(بيكنج باودر)
مبشور الليمون الحامض
رشة ملح
التزيين:
مربى
سكر بودرة
الطريقة:
يخلط الطحين مع الزبدة و الخمارات(البيكنج باودر)والملح والسكر ومبشور الليمون الحامض و يبسس جيدا في الخلاط أو بين اليدين حتى يصبح كالكسكس ثم يجمع بالبيض تجمع و لا تعجن تغلف جيدا بالبلاستيك وتوضع في الثلاجة ساعتين
تقطع دوائر
تطهى في فرن متوسط الحرارة
توضع المربى على النار مع ملعقتين كبيرتين سكر تحرك حتى تتماسك قليلا فقط
تلصق كل قطعتين بالمربى وترش بالسكر بودرة
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.
.
تعليقات
إرسال تعليق