حلوة الجوزة أو الكركاعة محشية بالكارميل

الكبسه باللحمه بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 20\05\2018_حلقه يوم الاحد 20 مايو 2018)

اسم الوصفه\\\\\ الكبسه باللحمه 

&&مقاديرومكونات الوصفه&&

50 جم سمن

150 جم بصل مكعبات
25 جم ثوم مفروم
كيلو لحمه
5 قرنفل
5 حبهان
5 فلفل حصى
2 ليمون ناشف
2 ورق لورا
5 جم صلصه
250 جم طماطم مبشوره
100 جم فلفل الوان مكعبات
10 جم ملح
10 جم فلفل
20 جم بهارات كبسه
2 لتر ماء مغلى
5 جم زعفران
50 مل ماء مغلى
كيلو ارز بسمتى
(صوص الكبسه دوقوس)
500 جم طماطم لحم قطع
25 جم فلفل حار
25 جم كسبرة مفرومه
5 سم زنجبيل مبشور
25 جم ثوم مفروم
25 مل خل
25 مل عصير ليمون
5 جم ملح
5 جم فلفل


&&طريقه تحضيرالوصفه&&

- فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن ولمه يدبل نضيف ثوم وقرفه وقرنفل وحبهان وورق لورا وفلفل حصى وليمون ناشف  ونقلبهم مع بعض ونضيف اللحمه ونقلبهم مع بعض لحد ما تاخد لون ونضيف ماء مغلى وصلصه وطماطم  وفلفل الوان وملح وفلفل ونقلبهم مع بعض ونسيبهم يغلوا مع بعض شويه, ونضيف ارز بسمتى ونقلبهم مع بعض ولمه ييشرب الماء نخفض عليه النار خالص, وفى بوله ندوب زعفران فى ماء ونقلبهم مع بعض ونضيفه على الارز ونقلبهم مع بعض ونسيبها يستوى على نار هاديه
لعمل الصوص الدوقوس\\\
- فى الخلاط نخلط طماطم وفلفل حار وثوم وكسبرة وزنجبيل وخل وعصير ليمون وملح وفلفل ونخلطهم مع بعض كويس ويقدم مع الكبسه
- وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه وصفه الكبسه باللحمه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر,  وصفه الكبسه باللحمه للشيف حسن,مقادير وصفه الكبسه باللحمه للشيف حسن ,  وصفه الكبسه باللحمه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه الكبسه باللحمه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه الكبسه باللحمه

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, وصفه الكبسه باللحمه بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbc مصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرمايو,

حلقه اليوم 20\05\2018, حلقه يوم الاحد 20 مايو للشيف حسن,حلقه 20 مايو للشيف حسن, حلقه الاحد 20-05-2018,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 20\05\2018 قناه mbc