وصفات لعيد الاضحى

لحم الغنم بالارز و التوابل 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي 3 حبات متوسطة الحجم أو 450 غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً 500 غ من لحم الغنم المفر...

اصابع كباب الكفتة 500 غرام من اللحم المفروم •ملعقتين كبيرة من البقدونس المفروم فرما ناعما •بصلة متوسطة مقشرة و مبشورة •ملعقتين كبيرة من السم...

لحم الغنم بالطماطم المقادير : 2 ملاعق طعام من السمن 3 قطع من المسك? صغيرة الحجم 3 حبات صغيرة الحجم من عيدان القرفة 4 من أكباش القرنفل الكامل...

كبسة لحم الغنم من الوصفات الشرقية 2 كيلو من لحم الغنم بعظمه. 8 كوب من الأرز المنقوع والمغسول في ماء مالح. 2 ـ 3 حبة من البطاطس. 4 ـ 5 فص من ...

فتة الكوارع وصفة شرقية المقادير: 1 كوارع كندوز_نصف كيلو طماطم_ فنجان خل _مقدار من الثوم_ ارز مفلفل_مقدار من العيش المحمص _3ملاعق زيت الطريقة...

شواء ضلع الخروف من الوصفات المغربية لعيد الاضحى لمقادير : 3 كيلو من الضلعة ملعقة صغيرة من الملح ملعقتان من الزبدة القليل من زعفران شعرة ...

مرق اللحم بالفواكه الجافة وصفة مغربية المقادير : كيلو من اللحم ملعقة من الابزار ملعقة صغيرة من الملح ملعقة من الزنجبيل القليل من الزعفر...

شواء الكبد على طريقة بولفاف المغربية المقادير : الكبدة القلب القليل من الرئة شحمة الابزار ملح كمون تحميرة زيت زيتون (يمكن الاستغناء...

طاجين المروزية لمقادير: 1كلغ ونصف من اللحم 300غ من الزبيب من دون بزر 200غ من الوز بصلتان متوسطتان مبشورتان ملعقة حساء رأس الحانوت (تواب...