القائمة الرئيسية

الصفحات

أطباق الطيور بأنواعها

قالب الدجاج المفروم
المقادير نص كيلو لحم دجاج مفروم  و3 حبات من الفلفل الملون مقطعين مكعبات و2 كوب من الأرز المطبوخ كوب من الجبن المبشور منخفض الدهون  كوب من ال...
أقراء المزيد
كرات لحم الدجاج بالكريمه والخضار
المقادير نص كيلو لحم دجاج مفروم بصلتين مبشورين فصين ثوم قرن فلفل حار لمن يحب نص ملعقه بهارات مشكله  ملح وفلفل بصله شرائح حبتين كوسه شرائح كو...
أقراء المزيد
 الدجاج بالبروكلي والخرشوف
المقادير عدد 2 كوب من البروكلي  و2 ملعقه زيت نباتي  ثلاثه ارباع كيلو صدور الدجاج بدون جلد مقطعة إلى قطع صغيره الحجم الملح والفلفل الأسود لتذ...
أقراء المزيد
بيكاتا الدجاج بصلصة الليمون
المقادير دقيق ملعقة كبيرة شرائح الليمون حسب الرغبة فلفل 0.25 ملعقة صغيرة بقدونس للتزين حسب الرغبة بصل مقطع قطع صغيرة حبة الثوم المفروم ملعقة...
أقراء المزيد
الدجاج المحمر
المقادير دجاجة كاملة بصل و2 ثوم فلفل بارد عصير ليمونة عصير برتقالة ملح فلفل أعشاب عطريه الطريقة نظفي الدجاج ادهنيه بالزبدة تبلي الدجاجة بالع...
أقراء المزيد
  الدجاج والبروكلي مع طبقه مقرمشه
المقادير عدد 4 أكواب من الدجاج المسلوق المقطع كيس من وردات البروكلي و1 باكو شوربة كريمة الدجاج و1/2 كوب مايونيز لايت و120 جم من الجبن الشيدر...
أقراء المزيد
 دجاج بالزيتون
المقادير دجاجه ناضجه روستو  ثمن كيلو زيتون اسود بدون بذر  و2 ملعقه زبد  و2 ملعقة مرق الطريقه نضع الزيتون فى ماء مغلى ليغلى غلوة واحدة ثم يشط...
أقراء المزيد
الدجاج باللبن الرايب والزعتر
المقادير دجاجه مقطعه ثمانيه و2 كوب لبن رايب و2 ملعقة زعتر أخضر ملعقه اوريجانو و2 ملعقة عصير ليمون و1 ملعقة ثوم مفروم و2 ملعقة زيت ذره ملح وف...
أقراء المزيد
الدجاج النيجرسكو
المقادير مقدار 1 دجاجه ناضجه روستو  و4 ملاعق كبيره صلصه باشاميل  و قليل من الزبد و1/2 كيلو مكرونه مسلوقه و2 ملعقه كبيره رومي مبشور الطريقه ت...
أقراء المزيد
الدجاج الروستو بالخضر
المقادير دجاجه روستو ناضجه  نصف كيلو خضار ناضج مسلوق  ملح وفلفل و3 ملاعق زيت  بصله قورمه  ملعقه بقدونس  و4 ملاعق مرق الطريقه نضع الزبد فى طا...
أقراء المزيد
الدجاج بالكاري والمكرونه
المقادير دجاجه  و1 كيس مكرونه شرائط  و1/4 كيلو كريمه لباني و ملعقه كبيره زبد و1 ملعقه صغيره بودره كاري  وملح وفلفل ربع كيلو خضراوات مشكله و2...
أقراء المزيد
الدجاج بالبشاميل
المقادير مقدار2 ملعقه صلصه طماطم  و2 ملعقه كبيره سمن  و1 دجاجه مسلوقه جيدا  و1 بصله مقطعه رفيع  و ملح وفلفل وبهار و2 فلفله خضراء مقطعه رفيع ...
أقراء المزيد
ريسولز الدجاج
المقادير مقدار1 دجاجه مسلوقه  و4 ملاعق كبيره بقسماط  و ملح وفلفل و عصير ليمونه و2 بيضه - بقسماط للتغطيه و زيت للتحمير و2 ملعقه كبيره بقدونس ...
أقراء المزيد
الدجاج الدلمنكو بالورق
المقادير مقدار4 قطع من الدجاج  و ملح وفلفل و3 ملعقه كبيره من الزيت  و1/2 كوب لبن  و1 علبه خرشوف  و2 فلفله حمراء و1 بصله مبشوره  الطريقه  تتب...
أقراء المزيد
معلومات عن الدجاج
يعتبر لحم الدجاج من أنواع اللحوم الصحية والمغذية من حيث احتوائه على كميات كبيرة من البروتينات حيث أن قطعة (100 جرام) من لحم صدر الدجاج المشو...
أقراء المزيد
الفيتوتشيني بالفراخ
المقادير كيس معكرونة فيتوتشيني دجاجة مسلوقة ومقطعة مكعبات ربع كوب زبد كوب كريمة فص ثوم مدقوق كوب ونصف كوب جبنه برميزان مبشورة ربع كوب بقدونس...
أقراء المزيد
مكرونة بالفراخ المشوية
المقادير 3 صدور دجاج مقطعة شرائح 2 ملعقة صغيرة بهارات المشاوي 2 ملعقة طعام زبدة كوب كريمة خفق ربع ملعقة صغيرة ريحان مجفف رشة اوريجانو ربع مل...
أقراء المزيد
فاهيتا الدجاج
المقادير صدور دجاج مخلية من العظام والجلد البهارات ( ليمون ملح وثومة بودرة بصل بودرة 2 فص ثوم مهروس القليل من زيت القلي بابريكا كاري ) بقدون...
أقراء المزيد
دجاج كنتاكي
المقادير دجاجة تزن 1000 جرام مقطعة 4 قطع بدون الجلد و3 ملاعق ونصف نشا و3 ملاعق ونصف دقيق و3 ملاعق ونصف صلصة الصويا و2 بيض قليل من الخل ملعقة...
أقراء المزيد
فطيرة الدجاج
للشيف رمزي المقادير نحتاج عجينة البريزية وهى كالآتى عدد 4 أكواب دقيق و 2 كوب زبده طرية ورشة ملح و3 بيضات مخفوقة طريقه العجينه نخلط الملح وال...
أقراء المزيد