تجنبي وضع هذه المأكولات في ثلاجة التجميد "الفريزر" Chef maha نصائح المطبخ 25 يناير 2016 عليكي تجنب وضع المأكولات التالية في الثلاجة " التجميد" الفريز الجبن Ricotta Cheese الجبنة والجبنة الذائبة مثل الريكوتا وجبن الغن... أقراء المزيد
الأفوكادو Chef maha نصائح المطبخ 13 يناير 2016 اﻷفوكادو! الاسم العلمي: بيرسي أميريكانا PERSEA AMERICANA كان المستكشفون الاسبان هم الأوائل الذين أبلغوا عن اﻷفوكادو حسب المؤرخ الاسباني أو... أقراء المزيد
هل تغيّر لون اللحوم آمن؟ Chef maha نصائح المطبخ 12 يناير 2016 إنني لا ألومك إن كان يزعجك تغير لون اللحوم أثناء طبخك اياها، سواء كانت لحوم حمراء أو بيضاء، ويكون في عقلك فقط أنك تريد أن تتأكد من أنك قد اخ... أقراء المزيد
وصفات لم تعرفي عنها لتستخدمي الموز الناضج Chef maha نصائح المطبخ 12 يناير 2016 إن كان لديكي موز ناضج في البيت ولا تعرفين ماذا تفعلين به؟! اليكي الحل؟ 9 طرق ذكية وعملية لإستثمار ذلك الموز الناضج في أكلات شهية ومغذية لجمي... أقراء المزيد
كمية المياه اللازمة للجسم من أجل صحة أفضل؟! Chef maha نصائح المطبخ 12 يناير 2016 بما أن جيلنا الحالي قد تخلى عن الطعام الطبيعي والخضروات والنباتات فإنه يتوجب علينا أن نعوض عن السوائل الموجودة في تلك الأطعمة . إذا كنت ... أقراء المزيد