السلطات والمقبلات

كرات البطاطا بالاعشاب والجبنه مكونات كرات البطاطا بالاعشاب والجبنه 4 حبات بطاطا كبيرة الحجم او حسب الرغبة 1 بصلة صغيرة الحجم مفرومه ناعم (ا...

سلطه البطاطا بالصوص المقادير : خس مفروم خشن بطاطا مسلوقه ومقطعه مربعات متوسطه الحجم  عصير ليمون  ملح  زيت زيتون  توست محمص او خبز فينو محمص ...

سلطه المشروم  المقادير : مشروم ( فطر )  بندوره مقطعه شرائح خس مفروم  كزبره مفرومه  فراوله مقطعه دوائر  توست محمص او خبز فينو محمص  عصير ليمو...

سلطه الناتشوز المقادير : ملفوف احمر  ملفوف ابيض او خس  فلفل الوان جزر ( مبشور )  ذره  جبنه شيدر ( مبشوره )  ناتشوز ( دوريتوز شيبس ) الصوص : ...

فتة الحمص فتة الحمص، وتسمى في لبنان تسقية، هي طبق شامي مشهور في سوريا ولبنان وفلسطين مؤلف من طبقة من الحمص المسلوق جيدا والمثوم مغطى بطبقة س...

فتة الحمص الشامية  المقادير 1⁄2 كوب حمص 700غرام لبن زبادي ملعقة كبيرة طحينة 1ملعقة صغيره حامض الليمون 2 فص ثوم مهروس 3خبز، خبز مقطع بدون قلي...

بطاطا جكسون المكونات • 6حبات كبيرة من البطاطا (للطهي في الفرن) • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي • 300غم دجاج (مفروم ) • 2فصّ ثوم (مقطعان إلى مكعبات...

الحمص باللحمة  المكونات حمص مطحون جاهز بقدونس ناعم نعنع طازج ناعم ثوم مهروس فلفل حار ناعم عصير ليمون ملح وكمون وبابريكا حارة او حلوة لحمة خر...

السلطة الروسية السلطة الروسية  تعد السلطة الروسية من السلطات المشهورة عالميا وهي تحتوي على مكونات مختلفة من المواد التي تمد الجسم بعناصر الغ...

سلطة البطاطا تعتبر سلطة البطاطا من السلطات العربية المتوفرة في جميع المواسم والاوقات والبطاطا من المواد النشوية والتي تحتوي على عناصر مفيدة ...

التبولة  تعتبر التبولة من المقبلات والسلطات المشهورة والمجببة لدى الكثير من الناس وهي من الاطباق اللبنانية الشهيرة وينصح بتناولها قبل تناول ...

السلطه عربيه المكونات : بندوره خيار خس نعنع بقدونس بصل اخضر صوص السلطه : عصير ليمون زيت زيتون ملح للتزين : باقه من الخس طريقه اعداد ال...

عجة بياض البيض المقادير بياض 4 حبات كبيرة الحجم من البيض ملعقة كبيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم فص م...

الحمص بالطحينة نصف كيلو حمص مجفف. 4 فصوص ثوم. 8 ملاعق طحينة سمسم. زيت زيتون. 4/3 كوب عصير ليمون طازج. 4/1 ملعقة صغيرة بابريكا. 2/1 ملعقة ملح...

 متبل الشمندر مقادير متبل الشمندر ٢٥٠ غرام شمندر طازج، مسلوق ٢ عصير ليمون حامض ٢ فص ثوم ٥ ملعقة كبيرة لبن، رايب ٤ ملعقة كبيرة طحينة ١ ملعقة ...

 سلطة الكول سلو  المكونات  ملفوف اخضر   جزرمقشر  عنب مجفف ( زبيب )  خل ابيض او عصير الليمون  مايونيز  ملح وفلفل ابيض او اسود  طريقة عمل الكو...

السلطة الخضراء المكونات : خس بلدي مقطع مكعبات صغيرة خس ايسبيرغ مقطع قطع صغيرة زيتون اخضر مخلل منزوع العجم اوراق النعنع الخضراء اوراق الجرجير...

سلطة الجرجير المكونات 1- جرجير طازج 2- لبنة طازجة 3- ثوم 4- باقة نعنع 5- فلفل حار 6- عصير ليمون 7- ملح 8- زيت زيتون 9- فلفل حلو احمر ناعم طر...

سلطة الكول سلو  المقادير: ملوف أحمر مقطع كوب جزر مبشور ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة 2 ملعقة طعام خل التفاح   ملعة طعام زيت زيتون  رشة ملح  نصف...

كرات البطاطا بالاعشاب والجبنه المكونات  بطاطا 5 حبات بصل مفروم ناعم عدد 1 كعك مطحون ( قرشلة )  1 كوب بيض عدد 3 طحين مقدار نصف كوب بقدونس مفر...