تحضيرات

  طريقه عمل الكريمه الخاصه بحشوات الحلويات الشرقية (القشطه): وقت التحضير: 5 دقائق وقت الطهي: 10 دقيقة المقادير: 1 كيلو كريمه سائله 60 جم ...

طريقه عمل شربات الحلويات الشرقية Syrup : المكونات تكفي: برطمان للتخزين. وقت التحضير:  10 دقيقة وقت الطهي: 15 دقيقة   مقادير السيرب : 1 كي...

طريقه عمل الكريم باسترى Pastry Cream المكونات تكفي: 4- 5 أشخاص وقت التحضير:  10 دقيقة وقت الطهي:  10 دقيقة المقادير: 1 كيلو لبن 200 جم سكر 5...

طريقه عمل  العجينه الاصليه للبيتزا بالطريقه الايطاليه شغف الطهي   وقت التحضير:       60 دقيقه الكميه:                 4 بيتزا متوسطه المك...

طريقه عمل صلصه البيتزا الايطاليه شغف الطهي طريقه عمل صوص البيتزا  الكميه:                    تكفي لعمل 3 بيتزا وقت التحضير:           5 دقا...

طريقه عمل جاناش الشوكولاته Chocolate Ganache المكونات تكفي: 4- 5 أشخاص وقت التحضير: 10 دقيقة وقت الطهي: 10 دقيقة المقادير: 100 جم من الشوك...

طريقه عمل زبده الفول السودانى Peanut Butter: المكونات تكفي: 1 ونصف كوب من زبده الفول السودانى وقت التحضير :20-25 دقيقه. المكونات: 2 كوب سودا...

طريقه عمل شوربه السمك او مرقه السمك  شغف الطهي وقت التحضير :      15 دقيقه وقت الطهي :          25 دقيقه المكونات:                          ...

طريقه عمل مرقه اللحمه  شغف الطهي وقت التحضير    15 دقيقه وقت الطهي       3 ساعات            المكونات:                              -1 كيلو...

طريقه تقشير اللوز والبندق شغف الطهى  الطريقه سهله جدا. - الاول نغلي مايه في حله عالنار واول ما تغلى نحط اللوز بدون ملح ولا اى حاجه.  - نسيبه...