الصحة

الفول السوداني جنبا إلى جنب مع الفاصوليا والبازلاء فهو ينتمي الى عائلة البقوليات التي هي أفضل مصادر للبروتين في المملكة النباتية. وجد ان الف...

هل تعلمين ان طبق من الملوخية الخضراء اليانعة يسكن الآلام ويبعث علي البهجة ويعالج الكثير من الأمراض ، هكذا أعلن علماء المركز القومي للبحوث با...

فوائد السبانخ الصحية كثيرة ومعروفة فالسبانخ محشو بالفيتامينات والمواد الغذائية الحيوية الاخرى. كوب واحد من السبانخ يحتوي على أكثر من حاجتك ا...

الديك الروميّ يعتبر الديك الروميّ أو ما يسمّى بالحبش من الطيور التي يتمّ تربيتها من أجل لحمها الأبيض، ويسمى الذكر منها بالديك الرومي أمّا ال...

الزبدة هي مستحلب بسيط من البروتين والحليب الدسم والماء غني بالمواد المغذية، وهي أغذية عالية الطاقة، وتحتوي على 700 سعرة حرارية لكل 100g وهي ...

جبن الموتزاريلا هي منتج غذائي إيطالي يتمتع بحماية بموجب ضمان التخصص التقليدي. ويستخدم المصطلح لأنواع عديدة من الجبن الإيطالي التي تُصنع باست...

يميل معظم الناس لتناول الجبن، ولا يكون ذلك بسبب مذاقها اللذيذ المحبب للجميع فحسب، بل بسبب الفوائد القيمة التي تحتويها أيضا. فلأنها تحتوي على...

مكونات زبدة الفول السوداني : – زيت نباتي – بروتين نباتي – املاح معدنية – فوسفور ، حديد ، يود ، بوتاسيوم ، صوديوم . – فيتامينات ( B1 , B2 , A...

صودا الخبز ، أو بيكربونات الصوديوم ، هي من العناصر الرئيسية الموجودة في العديد من المنازل والتي تتيح لك فرصة جيدة وكاملة للإستفادة من بيكربو...

البصل هو واحد من اكثر الخضار شعبية، فبالاضافة الى مذاقه المنعش، يمتلك عددا لا يحصى من الفوائد الصحية الكامنة في هذا الخضار الرائع. وللبصل را...

السكر مادة بيضاء حلوة المذاق يستخرج من قصب السكر أومن بنجر السكر. يتكون أساسًا من مركب السكروز وهذا هو السكر الذي نجده في جميع محلات السوبرم...

يعتبر العدس من نفس عائلة الفول و الحمص و الفاصوليا , و لقد تم زراعة و تحضير العدس من قبل الحضارات القديمة, و يعود أول ظهور للعدس في الحضار...

تعد الفاصوليا البيضاء من السوبر فود بسب قيمتها الغذائية العالية فهي معبأة بحمض الفوليك والبروتين و الكربوهيدرات و الألياف وبالتالي فهي غذاء ...

الحمص هو مصدر جيد للبروتينات للنباتيين الذين لا يحصلون على حصتهم من المواد الغذائية من المنتجات الحيوانية ومنتجات الألبان . و هو غذاء صحي وا...

نظرا إلى انتشار الإصابة بأمراضه، يبحث طب القلب دوما عن وسائل مفيدة وسهلة وزهيدة الثمن لحماية قلوب الناس وشرايينها. وعماد وسائل الوقاية القلب...