عسل شباكية بالفيديو رائع وناجح مع اسرار لنجاح الوصفة Chef maha الوصفات الاساسية 16 يونيو 2015 الوصفة عبارة عن طريقة تحضير عسل منزلي لي يستعمل فالعديد من الوصفات المغربية مثل الشباكية او البريوات والعديد من المعسلات بالنسبة لهد الوص... أقراء المزيد
كناش الكلاسيكية بالشكلاط الابيض Chef maha الوصفات الاساسية 16 مايو 2015 سبق وذكرت وضفت الكناش كلاسيكية بالشكلاط الاسود في الرابط اسفله http://www.cuisine-samiraelhamidi.com/2014/06/la-ganache-classique.html استع... أقراء المزيد
كريم شنتي مسكاربون chantilly mascarpone Chef maha الوصفات الاساسية 09 مايو 2015 هد الكريمة هي عبارة عن كريمة مخفوقة مضاف اليها الجبنة الايطالية المسكربون ومزج بين هدين المكونين يعطيان كريمة رائعة ولذيذة خاصة اذا اضفنا نك... أقراء المزيد
كلاصاج كراميل Glaçage caramel Chef maha الوصفات الاساسية 29 مارس 2015 الوصفة هي عبارة عن كلاصاج كراميل رائع لتغطية حلوياتكم واعطائها منضر رائع ولامع بالنسبة للوصفة في للشاف Albarock وهي وصفة رائعة بالنسبة للم... أقراء المزيد
كريم الشكولاتة Crémeux au chocolat Chef maha الوصفات الاساسية 28 مارس 2015 وصفة اليوم وهي كريمة الشوكولاتة وهي صراحة وصفة رائعة لذيذة خفيفة وتذوب في الفم اولا ماهي كريمة الشكولاته هي كريمة مكونة من كريمة انجليزية و... أقراء المزيد