السمك المشوي مع الأرز بالزعفران وثمار التمر الناضج Chef maha المأكولات البحرية 12 فبراير 2016 المقادير سمكة متوسطة الحجم ملح وفلفل أسود وبهارات خاصة بالأسماك خل كزبرة خضراء وبقدونس وبصل أخضر زيت زيتون وعصير ليمونتين ثلاثة أكواب أرز مس... أقراء المزيد
مكرونة بالكريمة وثمار البحر Chef maha أطباق المكرونات 09 فبراير 2016 المكونات باكيت مكرونة أسباجتى نصف كيلوجمبرى مقشر صغير الحجم نصف كيلو كالامارى مع أسقالوب مقطعين مكعبات صغيرة 4 ملاعق كبيرة زبدة + ملعقة كبير... أقراء المزيد
مكرونة بالجمبرى والريحان الفريش Chef maha أطباق المكرونات 08 فبراير 2016 المكونات وحدات من الجمبرى الوسط مقشرة ومنظفة ومغسولة لعمل الصلصة ملعقة صغيرة ثوم مفروم بصلة صغيرة مفرومة ملعقة صلصة طماطم ملعقة كبيرة جزر مب... أقراء المزيد
كيش الجمبرى الصيامى Chef maha اكلات صيامى 08 فبراير 2016 المقادير مقادير العجينه عدد 2 كوب دقيق و125 جم مارجرين لايت غير مهدرج و2 كوب ماء مذاب فيهم 4 ملاعق كبيره كريمر الحشو بصله مفرومه ربع كيلو جم... أقراء المزيد
كانبيه السلمون المدخن Chef maha المأكولات البحرية 08 فبراير 2016 المقادير شرائح سلمون مدخن شرائح رفيعة من الخيار توست ملعقتين جبن كريم ملعقتين زبادى الطريقه نقطع التوست بقطاعة الكوكيز على شكل قلب ونخلط الج... أقراء المزيد
كعكات السمك بالصلصة التايلندية Chef maha المأكولات البحرية 17 أغسطس 2015 زمن التحضير : 30 دقيقة زمن الطهي : 30 دقيقة المقادير 2 علبة من صلصة الطماطم ثلاث ارباع كوب من البصل الاخضر مقسم الى قسمين ملعقة أكل من جذور ... أقراء المزيد
سمك المحشي Chef maha المأكولات البحرية 17 أغسطس 2015 المقادير 1 سمكة شواء (1 ـ 2 كيلو) 2 كوب من الأعشاب المفرومة (بقدونس ، كزبرة ، شبت ، رشاد) 4 ـ 5 عود من البصل الأخضر 1/4 كوب من زيت الزيتون 1... أقراء المزيد
فتوتشيني بالجمبري Chef maha أطباق المكرونات 14 أغسطس 2015 المقادير 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة مقطعة لشرائح 1 فص ثوم مطحون 1 حبة فلفل أحمرحريف خالية من البذور ومقطعة شرائح صغيرة 2/1 ملعقة صغيرة ك... أقراء المزيد
سمك الدنيس المشوي بالزيت والليمون Chef maha المأكولات البحرية 11 أغسطس 2015 المقادير 2 سمك دنيس كبيره بوزن 400 غرام 2 بطاطا متوسطة الحجم 2 بندورة 1 بصلة كبيرة 2 فص ثوم بقدونس طازج القليل 1 زيت زيتون فنجان قهوة صغير 1... أقراء المزيد
صينية السمك الفيليه بالخضراوات Chef maha أطباق الخضار 10 أغسطس 2015 المكونات 4 قطعة سمك أبيض فيليه 4 فصوص ثوم كبيرة الحجم ¼ ملعقة صغيرة قرفة (دارسين) مطحونة 1 ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون 1 ملعقة صغيرة ملح ليمون ... أقراء المزيد
جمبرى مشوى بالريحان Chef maha المأكولات البحرية 10 أغسطس 2015 المقادير كيلو جمبري مقشر 3 فصوص ثوم مفرومة ¼ كوب زبد 3 ملاعق كبيرة زيت ¼ كوب عصير ليمون 3 ملاعق صغيرة مسطردة ½ كوب أوراق ريحان مفرومة ملعقة ... أقراء المزيد
رنجة بصوص الطماطم Chef maha المأكولات البحرية 08 أغسطس 2015 المقادير 2 سمكة رنجة مخلية ومقطعة 2 طماطم كبيرة مقطعة مكعبات 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات عصير ليمونة رشة كمون رشة فلفل اسود 4 ملعقة كبيرة زيت ... أقراء المزيد
ارز بالجمبرى Chef maha أطباق الأرز بأنواعه 08 أغسطس 2015 المقادير 1/2 كيلوغرام أرز 1/2 كيلوغرام جمبري صغير 1/2 كوب شبث أخضر بقدونس والكزبرة خضرة 2 بصلة وسط 1 فلفل رومي 3 فص ثوم 2 طماطم متوسط الحجم ... أقراء المزيد
سالمون بالمسترده Chef maha المأكولات البحرية 05 أغسطس 2015 المقادير سالمون ملح فلفل كمون وثوم مسترده زيت زيتون عصير ليمون الطريقه نرش قطع السالمون بالملح والفلفل والكمون وندعكه بالثوم والمسترده جيدا... أقراء المزيد
سمك بصوص الزبدة والليمون Chef maha المأكولات البحرية 30 مايو 2015 المقادير والطريقه علشان نعمل حلقات الكاليمارى لازم نسلق فأنا هاسلق معاه جمبرى وسمك مكعبات علشان هاستخدم المرقة بتاعته بحطهم فى حلة على النا... أقراء المزيد
كفتة الكابوريا Chef maha المأكولات البحرية 30 مايو 2015 المكونات مقدار¼ كوب بصل إخضر منظف ومقطع قطع صغيرة و1 ملعقة صغيرة بابريكا و1 ملعقة صغيرة مستردة و½ كيلو لحم الكابوريا المخلي وعصير 1 ليمونه و... أقراء المزيد
السمك على الطريقة الايطالية Chef maha أكلات إيطاليه 08 مايو 2015 المقادير علبة سالمون أحمر مصفاة من السوائل بيضتان مسلوقتان ملعقة زيت زيتون ملح وفلفل اسود و3 ملاعق من جبنة بارمازان المبشور علبة من صلصة الك... أقراء المزيد
سمك البلطي بالبارميزان Chef maha المأكولات البحرية 26 أبريل 2015 المقادير حوالي كيلو من فيليه سمك البلطي و1\2 كوب بارميزان مبشور و1\4 كوب زبدة و3 م ك مايونيز و2 م ك عصير ليمون و1\4 م ص ريحان مجفف فلفل - مل... أقراء المزيد
فاهيتا المك Chef maha المأكولات البحرية 26 أبريل 2015 المقادير تورتيا ( تورتيلا ) صغيرة و2 فيليه سمك البلطي ليمون أخضر كزبرة جبن تشيدر مبشور ملعقه كبيره بابريكا ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة ... أقراء المزيد