طريقة عمل المشاط الفلسطيني او عجة البيض والزهرة

وصفه المشبك بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر(حلقه اليوم 14\11\2017 _حلقه يوم الثلاثاء 14 نوفمبر2017)

اسم الوصفه\\\\\وصفه المشبك

&&مقاديرومكونات الوصفه&&

250 جم دقيق
125 جم نشا
5 جم خميرة
200 مل ماء
5 جم ملح
5 جم سكر
باكو بيكينج بودر
50 مل ماء
زيت للقلى
(الشربات)
2 كوب ونصف سكر

كوب وربع ماء
 عصير ليمونه



&&طريقه تحضيرالوصفه&&



لعمل الشربات \\\\\\
- فى اناء على النار ندوب سكر فى ماء ونسيبه يغلى لمدة 12 دقيقه ونضيف عصير ليمون وبعد 5 دقائق نرفعه من على النار ونسيبه يبرد خالص


لعمل المشبك\\\\\\

- فى بوله نخلط دقيق ونشا وملح وسكروخميرة ونضيف الماء ونخفقهم مع بعض وفى كوب ندوب بيكينج بودر فى ماء ونضيفه على الخليط السابق ونقلبهم مع بعض حتى الحصول على عجينه شبه سائله ونغطيها ونسيبها تخمر لمدة ساعه فى مكان دافئ ونضعها فى كيس حلوانى
- فى اناء على النار فى زيت سخن عميق نعمل العجينه بشكل دائرى ونقلى ونسيبها تاخد لون ذهبى فاتح ونضعه فى شربات ثقيل بارد
- ويقدم وبالف هنا وشفا

طريقه وصفه المشبك بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر,وصفه المشبك للشيف حسن,مقاديروصفه المشبك للشيف حسن , وصفه المشبك للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه المشبك بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه المشبك

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه المشبك بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر نوفمبر,

حلقه اليوم 14\11\2017, حلقه يوم الثلاثاء 14 نوفمبر للشيف حسن,حلقه 14 نوفمبر للشيف حسن, حلقه الثلاثاء 14-11-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 14\11\2017 قناه mbc مصر,