طريقه عمل المسقعه للشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر
اسم الوصفه \\ المسقعه
&&مقادير ومكونات الوصفه&&
1 كيلو باذنجان رومى شرائح
1 كيلو بطاطس شرائح دائريه
2\1 كيلو فلفل رومى شرائح
5 فلفل حار
1لتر زيت للقلى
(الصوص)
50 مل زيت زيتون
150 جم بصل مكعبات
50 جرام ثوم مكعبات
50 جم صلصه
450 جم طماطم مبشوره
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم كمون
5 جم بابريكا
5 جم كسبرة
5 جم سكر
5 جم قرفه
5 جم بهارات
&&طريقه تحضير الوصفه&&
1-فى زيت سخن عميق نقلى البطاطس ثم الباذنجان ثم الفلفل ثم الفلفل الحار
2-للعمل الصوص نضع طاسه على النار ونضع فيها البصل يدبل ثم نضع الثوم
3-ثم نضع الصلصه ونقلبهم مع بعض ثم نضع الطماطم المبشورة ثم نتبلها ملح وفلفل وكمون وبهارات وبابريكا ونصف كوب ماء
4-وسكر وكسبرة ونقلبهم مع بعض كويس اوى ونسيبها تتسبك
5-نجيب صينيه ونضع فيها البطاطس والبذانجان والفلفل الرومى والحامى ونصب عليها الصلصه
6- وندخلها الفرن على 200 درجه لمدة 25 دقيقه
7-وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل المسقعه للشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر,الشيف حسن,برنامج الشيف,قناهmbcمصر,
المسقعه للشيف حسن,مقاديرالمسقعه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه عمل المسقعه من برنامج الشيف على قناهmbcمصر,الطريقه والمقادير مكتوبه لعمل المسقعه للشيف حسن من برنامج الشيف على قناهmbcمصر,جميع حلقات الشيف حسن,حلقات جديدة من برنامج الشيف,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة للشيف حسن,اكلات مصريه,اكلات خليجيه,اكلات سوريه,اكلات لبنانيه,اكلات مغربيه, حلويات,مخبوزات,معجنات,حلويات,مشويات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,طريقه عمل المسقعه للشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر
تعليقات
إرسال تعليق