دجاج البروستيد البيتي
المقادير:
دجاجة مقطعة الى 8 قطع
طحين
بقسماط
لبن زبادي
بيض
ملح+بهارات +فلفل اسود
زيت قلي
الطريقة:
1-تغلى قطع الدجاج مع اضافة الهيل والبصل والملح وقليل من البهارات
2-تصفى جيداً من الماء
3-يخلط مزيج من اللبن والبيض والبهارات والفلفل السود والملح
4-نرش الدجاج بالطحين
5- نخلط الدجاج بخلطة البيض واللبن
6-نغطي الدجاج بطبقة من البقسماط
7-يقلى الدجاج بالزيت
يقدم وبالعافيههارات حسب الرغبة.
تعليقات
إرسال تعليق