الدجاج بصلصة الدرة
المقادير:
نصف كيلو صدور دجاج بدون جلد أو عظم
١ كوب شوربة دجاج
١ ثمره فلفل أحمر و أخضر
١ كوب ذرة
٢ ثمره بصل أخضر
٢ م-ك عصير ليمون
١ م-ص مسحوق فلفل حار
ملح وفلفل – حسب الرغبة
نصف م-ص سكّر
الطريقة:
طريقه عمل الدجاج مع صلصه الذرة و الفلفل الحار
يضاف بعض من مسحوق الفلفل الحار والملح والسكّر الى الدجاج
ثم يتم شواء الدجاج من الجانبين في المقلاة
ثم يتم اضافه الشوربة المجهزة الي الدجاج و مسحوق الفلفل الحار، الملح، الفلفل، السكّر، عصير الليمون، الذرة، الفلفل الأخضر و الفلفل الأحمر والبصل الأخضر
و يترك القدر علي النار حتي الغليان لمده ١٠ دقائق
ثمّ تضاف الدجاجة للصلصة المجهزة
و يقدم الدجاج مع صلصة الذرة و الفلفل الحار للحمية
تعليقات
إرسال تعليق