كيك الكاكاو
بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
المقاديــــــــر
ـ 4 بيضات
ـ 1 كوب سكر
ـ 1 ملعقه صغيرة سكر فانيلا
ـ 3/4 كوب من الزيت
ـ كيس فلان بنكهة الشوكولاته
ـ علبة ياغورت
ـ 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
ـ 2 ملاعق كبيرة خميرة كيماويه (بكنج باودر
ـ 2 كوب دقيق
كوب = 250ملل
في خلاط العصير ، نخفق البيض و السكر فانيلا و السكر مدة دقيقه
ثم نضيف الياغورت و الزيت ثم كيس الفلان و نواصل الخفق بضع ثواني
ثم ننهي بخليط الدقيق + الكاكاو + و الخميرة الكيماويه
نخفق لثواني قليله و على سرعه منخفضه حتى تختفي كل التكلات
ثم نصب الخليط في قالب مدهون بالزبده و مرشوش بالدقيق
تخبز في فرن متوسط
تزين حسب الذوق
هنا حضرت الكيك في قالب دائري و غطيت الوجه بصلصة التوفي و زينت بقطع الجوز
في امان الله
تعليقات
إرسال تعليق