تشتق صلصة التارتار من المايونيز وهي من الصلصات المشهية التي تضفي على اطباق اللحوم والاسماك والخضراوات المشوية والمقلبية مزيدا من الطعم اللذيذ وتزيد القيمة الغذائية .
المكونات :-
مايونيز بمقدار 250 مليليترا
كبار بمقدار 25 غراما
خل ابيض بمقدار ملعقة مائدة
مخلل خيار بمقدار 50 غراما
بقدونس مفروم فرما ناعما بمقدار ملعقة مائدة
رشة ملح وفلفل ابيض
الخطوات :-
ضع المايونيز في وعاء عميق
قطع الكبار ومخلل الخيار قطعا ناعمة
اضف الكبار ومخلل الخيار والبقدونس المفروم فرما ناعما الى المايونيز
اضف الخل الابيض والملح والفلفل وقلب المقادير جيدا
تعليقات
إرسال تعليق