طريقة عمل المشاط الفلسطيني او عجة البيض والزهرة

بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
بغرير فوري 2
للأخت amal06  جزاها الله خيرا

 

المكونات:
2كؤوس سميدة رقيقة
نصف كأس طحين أبيض
ملعقة متوسطة خميرة الخبز
نصف ملعقة صعيرة سكر+ نصف ملعقة صغيرة ملح
2 خميرة كيميائية
3 كؤوس ونصف ماء دافئ

الطريقة:
توضع كل المواد في الخلاط ما عدى الخمارات يخلط 5 دقائق ثم تضاف الخميرتين ويواصل الخلط 2 دقائق اخرى
ويطهى مباشرة في المقلاة الخاصة ببغرير يطهى من جهة واحدة فقط

 يدهن بالعسل والزبدة المذابة