طريقة عمل المشاط الفلسطيني او عجة البيض والزهرة

بسم الله الرحمن الرحيم 
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
 صابلي مشوك
 للاخت ريم جزاها الله خيرا

المكونات:
250غ زبدة مارغرين
2كؤوس متوسطة سكر بودرة
2 كؤوس زيت
4 بيضات
خميرة الحلويات (بيكنج باودر)
فانيليا
مبشور ليمونة حامضة
500غ كوك (جوز الهند)
الطحين حسب الخليط مع رشة ملح

الطريقة:
تخفق الزبدة مع السكر ثم تضاف الزيت بالتدريج حتى نحصل على كريمة يضاف البيض واحدة تلو الأخرى

ثم الفانيليا والكوك (جوز الهند)
ومبشور الليمونة الحامضة
يخلط ثم يضاف الطحين حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة
تغلف ببلاستيك وتوضع في الثلاجة مدة ساعتين

يبسط العجين تمرر عليه شوكة الطعام يقطع في شكل هلال

يطهى في فرن متوسط الحرارة

 

أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع

 https://play.google.com/store/apps/details?id=com.halawiyat.malika

وحياكم الله
.