السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم صابلي بالزنجلان سهل واقتصادي
مقادير صابلي بالزنجلان
3 البيضات
225غ سكر بودرة
700غ الدقيق
175غ زنجلان محمر قليلا
20 مليليتر من الزيت
1 كيس خميرة كيماوية
قشرة ليمونة حامضة مبشورة
1 كيس من سكر فانيلا
طريقة تحضير صابلي بالزنجلان بالصور
نطربو البيض مع السكر جيدا بالطراب الكهربائي حتى يبياض الخليط نضيف الزيت دائما مع التطراب والزنجلان ،فانيلا قشرة الليمونة و الخميرة و اخيرا نضيف الدقيق و نجمعوها بيدينا حتى نحصلوا على عجين متماسك
نبسطوا العجين بالمدلك و نقطعوها بمرشم يكون صغير شوية ندهنوهم بابيض بيض و نرشوهم بالزنجلان او حبوب البافو ثم الى الفرن
وهذا الشكل النهائي للصابلي بالزنجلان
تعليقات
إرسال تعليق