القائمة الرئيسية

الصفحات

بسطيلة بالدجاج والكبد على شكل رغيفة لذيذة جداا

بسطيلة بالدجاج والكبد على شكل رغيفة لذيذة جداا

المقادير



ورق بسطيلة
صدر دجاج ربع كيلو
كبد ربع كيلو
بصلة كبيرة
فلفل اخضر واحمر
ملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة زعفران
ملعقة صغيرة هريسة
نصف ليمونة مرقدة
زيت زيتون
جبن
بيضة للدهن
 رشة فلفل احمر

الطريقة

في مقلاة نضع الزيت والبصل والدجاج والفلفل نضيف التوابل ونحرك مدة عشر دقائق ثم نضيف الكبد  ونتركها حتى تستوي جيدا
ثم نضيف الزيتون والهريسة والحامض
نصفف الورقة البسطيلة مدهونة جيداا بالزبدة ونضع الحشوة  والجبن وسطها نلف الجوانب ثم نلف بالطول نصففها في 
صينية وندهنها بالبيض ونرش بالجبن والفلفل الاحمر وندخلها الفرن حتى تتحمر ونقدمها 





هل اعجبك الموضوع :
author-img
مدونة طبخ هنطبخ إيه النهاردة؟ سؤال يدور في ذهن كل ربة منزل مع صباح كل يوم جديد. فرحلة البحث التي تقوم بها كل ربة منزل عن الأصناف الجديدة والصحية والتي تلبى رغبة جميع أفراد الأسرة لا تنتهى. وحرصا منا على راحتك يقدم لك "طبخ"، أسهل الطرق لعمل أشهي الوصفات من أفضل الشيفات على مدى الأسبوع لتصبحين "شيف" من الدرجة الأولي.. فتابعونا

تعليقات