طريقة عمل فول بالزبده والثوم
المكونات
1كوب من الفول المدمس المحضر مسبقا ومهروس اما بقاع الكوب او الهراسه
1/2معلقة صغيرة ثوم
11/2معلقة كبيرة زبدة
1/2معلقة كبيره عصير ليمون
ملح وفلفل وكمون
الطريقة
في مقلاه علي حرارة منخفضة نضع 1ملعقة كبيره من الزبده ثم الثوم مع التقليب حتي الثوم يخرج ريحه عطره ثم نضع عصير الليمون ونقلب معا ثم الفول ونقلب حتي يختلط المكونات معا جيدا ثم الملح و لفلفل والكمون ويقلب معا حتي يغلي ثم يرفع من النار ويوضع في طبق التقديم مع وضع قطعه من الزبده حوالي 1/2ملعقة صغيره ويقدم
1كوب من الفول المدمس المحضر مسبقا ومهروس اما بقاع الكوب او الهراسه
1/2معلقة صغيرة ثوم
11/2معلقة كبيرة زبدة
1/2معلقة كبيره عصير ليمون
ملح وفلفل وكمون
الطريقة
في مقلاه علي حرارة منخفضة نضع 1ملعقة كبيره من الزبده ثم الثوم مع التقليب حتي الثوم يخرج ريحه عطره ثم نضع عصير الليمون ونقلب معا ثم الفول ونقلب حتي يختلط المكونات معا جيدا ثم الملح و لفلفل والكمون ويقلب معا حتي يغلي ثم يرفع من النار ويوضع في طبق التقديم مع وضع قطعه من الزبده حوالي 1/2ملعقة صغيره ويقدم
تعليقات
إرسال تعليق