شوربةالكروفيت الروعة جداا
المقادير
نصف بصلة
قزبر وبقدونس
ثلاث فصوص ثوم
اربع معالق كبيرة صلصة صوجا
ربع كيلو كروفيت
ضامة البنة سمك
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة كبيرة زبدة
علبة فطر
قشر الكروفيت
شعرية صينية
شعرية صينية
الطريقة
نشوي البصل فوق النار
في طنجرة نضع المقادير كلها ماعدا الشعرية الصينية
نضع القشر في زيف او طبق مثل هذا
نضيف لترين ماء ونقفل الطنجرة مدة نصف ساعة ونضيف الشهرية الصينية ونعيدها للنار مدة عشر دقائق ونقدمها روعة
تعليقات
إرسال تعليق