القائمة الرئيسية

الصفحات

يسعد اوقاتكم صبايا

الكيكة المفاجأة هي فعلا مفاجأة لاحبتي
وان شاء الله حتكون مفاجأة لكم لما تجربوها لانكم حتستمتعون ببسكوت بيدوب بالفم
وبكريمة شكلاته غنية و ما بينشبع منها
اجمالا الطعم لا يقاوم 





المكونات


بالنسبة للبسكوت
علبتين من بسكوت الشاي الطويل 
نصف كوب حليب
ملعقة كبيرة سكر فانيلا

بالنسبة للكريمة
كيس من كريمة الشكلاته الجاهزة او الكاسترد الجاهز ولو غير متوفرة ممكن تجهزون كاستر عادي <<حضيف وصفته بالاخير  للاستفادة >>
كوبين حليب سعة الكوب 250ملل
150 غ زبدة
250غ شكلاته

للتزيين
ملعقة زبدة 
25غ شكلاته
سكر بودرة



اولا بجهز كريمة الكاسترد باضافة مكون الكيس لكوبين حليب و اتركها على نار هادئة مع التحريك حتى نحصل على كريمة  ثقيلة

نديب250 غ شكلاطة بحمام مريم

نخفق الزبدة على سرعة عالية ل 30 ثانية لنحصل على كريمة الزبدة 



نضيف كريمة الكاسترد للشكلاته الدائبة و نحرك حتى تنسجم و تبرد المكونات
نضيف هدا الخليط لكريمة الزبدة و نمزج من جديد
حنحصل على كريمة شكلاته كثيير طيبة

ناخد نصف كوب حليب و نضيف له السكر الفانيلا
نغطس قطع البسكويت من جهة وحدة بهادا الخليط
ونضعها بصينية كيك مغطاه بورق المطبخ او ورق الالومنيوم 
نتم ترتيب البسكوت حتى نغطي كل الصينية 
ونضيف نصف كمية الكريمة
ثم نعيد غطس باقي البسكوت بخليط الحليب و السكر فانيلا و نضيفه فوق الكريمة و نغطيه بالنصف الثاني 
ناخد القالب و نضربه برفق حتى نتخلص من اي فقاعات هوائية موجودة 



نغطيه بالبلاستيك الغدائي و نتركه عالاقل ساعتين بالثلاجة 
قبل ما نقلبه بطبق 



نديب 25غ شكلاطة مع ملعقة الزبدة بحمام مريم و نزين بيه الكيكة بشكل عشوائي
 و نرش سكر بودرة عالجوانب فقط 
و تقدم بالف هنا و شفا








ادا لم تتوفر كريمة الكاسترد الجاهزة
نجهز

كوب حليب من سعة 250ملل
ملعقة  كبيرة نشا كبيرة
3صفار بيض

نضع كل هالمكونات بقدر عالنار مع التحريك المستمر حتى تحصلون على كريمة تقيلة 
وتتمون نفس ترتيب 
تضيفون الشكلاته الدائبة ثم كريمة الزبدة و تجهزون البسكوت 
وصحة و هنا






هل اعجبك الموضوع :
author-img
مدونة طبخ هنطبخ إيه النهاردة؟ سؤال يدور في ذهن كل ربة منزل مع صباح كل يوم جديد. فرحلة البحث التي تقوم بها كل ربة منزل عن الأصناف الجديدة والصحية والتي تلبى رغبة جميع أفراد الأسرة لا تنتهى. وحرصا منا على راحتك يقدم لك "طبخ"، أسهل الطرق لعمل أشهي الوصفات من أفضل الشيفات على مدى الأسبوع لتصبحين "شيف" من الدرجة الأولي.. فتابعونا

تعليقات