طريقة عمل المشاط الفلسطيني او عجة البيض والزهرة

سلطة الكول سلو 

المقادير:

ملوف أحمر مقطع
كوب جزر مبشور
ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة

2 ملعقة طعام خل التفاح 

 ملعة طعام زيت زيتون 

رشة ملح 

نصف ملعقة طعام سكر

الطريقة:

تخلط المقادير السائلة مع السكر جيدا ليذوب و في الأثناء يخلط الجزر و الملفوف المقطعان مع الكزبرة المقطعة و تضاف التتبيلة (السكر و المكونات السائلة) و تخلط و توضع في الثلاجة نصف ساعة قبل تقديمها