السلامْ عليكُـم وَرحمـَة الله وَبركـآتُهُ ..~
وَصفَـة اليّـوم :
• فُـوندُو بـ [ الشكلآط و الكريم شـآنتي ] ..~
270 -غ الشُكـلاط
170 -غ الزبدَة
150 -غ السـكر
80 - غ الدقيق
30 - غ غبرَة كـآكـآو
4 - غ بيضـآت
1 - خميرَة كيميـآئيَة
1 - فـآني
فِي حمـآم مريـم نضغُ الشكلاط حتـَى يدُوب
ونضيف الزبـدة نفس الشيء قطع صغيرة ليسهل اذابتهـا
ونزيـد السكر و نخلطُه معَ الشكلاط و الزبدَة
ونخلطُهم جيداً حتى يدُوب ويتجـآنس الكل مع بعض ثم نضيف فانـي
فِي إنـآء ننخُل الدقيقْ وَ كـآكـآو غبرَة وَ الخميرَة الكيميـآئية ونخلطُهم مع بعض
ثم نصب الشكلآط وَ نخلطُ الكل جيدا
ثمّ نضيف البيض وآحدَة تلـوى الآخرَى
حتى نحصل على خليط متجـآنس
ثمّ نملآ صينيـة الكاب كيك بالخليطْ ,
وَ ندخلهـآ للفرن مسخن قبل علَى درجـة حرارة 180 مدَة 10 دقائق حسب نوعيـة الفرنْ
ونتركهـآ تبرد ثم نزينهـآ بالكريم شـآنتي
وَ هـآ • فُـوندُو بـ [ الشكلآط و الكريم شـآنتي ] ..~
بـآلصّحَـة وَ الرآحــَة ...
تعليقات
إرسال تعليق