العروسة المغربية

كيك الموز بشكولاتة والجوز

المقادير

200 غرام طحين
200 غرام سكر
موز عدد 3 حبه
بيض 4
نصف كوب زيت .
نصف ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة بايكنج باودر .

- للتزيين :
شوكولاتة
جوز أي عين الجمل مجروش حسب الرغبة .

- طريقة التحضير :
يوضع الموز والزيت واخفقي جيداً حتى تتجانس المكونات.
يوضع في وعاء البيض مع السكر واخفقيهما جيداً , ثم يضاف إليهما خليط الموز والدقيق والبايكنج باودر والملح تدريجياً.
تخلط المكونات جيداً حتى تتجانس, ثم أسكبي المزيج في صينية .
تدخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً وأتركيها حتى تنضج.
قبل ان تقدميها ،قومي بتزيين وجه الكيكة بالشوكولاتة السوداء المذوبة والجوز.