طريقه عمل كوسه باللحمه المحمرة للشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر
اسم الوصفه \\ كوسه باللحمه المحمرة
&& مقادير ومكونات الوصفه &&
50 جم سمن
150 جم بصل مكعبات
4 فصوص ثوم شرائح
عصير
500 جم صلصه طماطم
1 كيلو كوسه مكعبات
1 مكعب مرق
5 جم ملح
5 جم فلفل
فلفل اخضر مكعبات
1 عدد فلفل حار
2\1 لتر شوربه لحم
1 كيلو لحم بالعظم
2 لتر ماء
(بصل,كرفس,كرات,جزر,ورق لورا,حبهان,مستكه,قرفه خشب,ملح ,فلفل)
الديكور كسبرة مفرومه
&& طريقه تحضير الوصفه&&
1-فى اناء على النارنضع ماء تغلى ثم نضع قيها بصل كرفس وكرات و جزر ورق لورا وحبهان وقؤفه خشب وملح وفلفل ومستكه
2-ولمه تغلى نضع فيها اللحمه ونسيبها تسوتى على نار هاديه
3-وفى حله على النار نضع زيت وسمن ونضع فى البصل ونقلب فى لحد ما يدبل ثم نضع الثوم ونقلبهم مع بعض
4-ثم نضع مكعب المرق والفلفل والملح ثم نضع الصلصه ونقلبهم مع بعض ثم نضع الطماطم المبشورة والفلفل الحار ونسيبها تتسبك
5-ثم نضع الكوسه ونقلبهم مع بعض كويس ثم نضع عليها شوربه اللحم وتستوى 50 %
6-ونجيب طاسه ونضع فيها سمن ونحمر فيها اللحم شويه
7-ونجيب طاجن وندهنه سمن ونضع اللحم فى القاع ثم نضع الكوسه
8-وندخله الفرن على 200 درجه لمدة 15 دقيقه
9-والف هنا وشفا
طريقه عمل كوسه باللحمه المحمرة للشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر,الشيف حسن,برنامج الشيف للشيف حسن,قناه mbc مصر,الشيف حسن وطريقه عمل كوسه باللحمه المحمرة من برنامج الشيف على قناه mbc مصر,كوسه باللحمه المحمرة للشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر,الطريقه والمقادير مكتوبه لعمل كوسه باللحمه المحمرة للشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر,طريقه عمل اسهل كوسه باللحمه المحمرة للشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر,جميع حلقات الشيف حسن,جميع وصفات الشيف حسن,وصفات جديدة للشيف حسن,اكلات جديدة للشيف حسن,جميع حلقات برنامج الشيف للشيف حسن على قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,اكلات سوريه,حلويات,مشويات,مخبوزات,معجنات,جلويات شرقيه,حلويات غربيه, طريقه عمل كوسه باللحمه المحمرة للشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر
تعليقات
إرسال تعليق