طريقه عمل حواوشى البطاطس للشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر
اسم الوصفه \\ حواوشى البطاطس
&&مقادير ومكونات الوصفه&&
(العجينه)
2\1 كيلو دقيق
15 جم خميرة
20 جم سكر
5 جم ملح
100 جم زبدة
250 مل ماء للعجن
(الحشو)
50 جم زبدة
100 جم بصل دهبى
25 جم ثوم
2\1 كيلو بطاطس مكعبات مسلوقه
5 جم ملح
5 جم فلفل
50 جم كسبرة مفرومه
50 جم جبنه موتزاريلا
&& طريقه تحضير الوصفه&&
1-فى الكبه نضع الدقيق والخميرة والسكر والملح والزبدة والماء ونخلطهم مع بعض حتى تكون عجينه متماسكه
2-ولعمل الحشو فى طاسه على النار نضع الزبدة ونحمر فيها البصل والثوم
3-وفى بوله نضع البطاطس المسلوقه ونضع عليها البصل المحمر والملح والفلفل والكسبرة المفرومه والجبنه الموتزاريلا
4-ونقلبهم مع بعض كويس لحد ما يتجانسوا مع بعض
5- ونجيب العجينه نفردها على شكل دائرة ونضع فيها الحشو ونضع الجزء التانى من العجينه ونقفلهم على بعض
6- ونجيب صاج مدهن سمن ونرص فى الحواوشى بس بعد ما نكون دهنينه وشه بالسمن
7- وندخله الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه
8-ويقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل حواوشى البطاطس للشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر,الشيف حسن ,قناهmbc مصر,الشيف حسن وطريقه عمل حواوشى البطاطس من برنامج الشيف على قناهmbcمصر,حواوشى البطاطس للشيف حسن,مقادير حواوشى البطاطس للشيف حسن من برنامج الشيف على قناهmbcمصر,طريقه عمل اسهل حواوشى بطاطس للشيف حسن من برنامج الشيف على قناهmbcمصر,جميع حلقات الشيف حسن,حلقات برنامج الشيف,حلقات جديدة للشيف حسن,وصفات جديدة للشيف حس من برنامج الشيف,طريقه عمل حواوشى البطاطس للشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر,اكلات جديدة,وصفات جديدة,اكلات مصريه,اكلات سوريه ,اكلات لبنانيه,اكلات شعبيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,جميع اكلات الشيف حسن,برنامج الشيف,قناه mbcمصر,طريقه عمل حواوشى البطاطس للشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر
تعليقات
إرسال تعليق