طريقة عمل المشاط الفلسطيني او عجة البيض والزهرة

السلامْ عليكُـم وَرحمـَة الله وَبركـآتُهُ ..~

وَصفَـة اليّـوم :

• كراتآن البطَـآطس بـ [ صلصَـة البُولُونيز و البيشَآميل ْ ] ..~

- بطـآطس مسلُوقـَة 

- صلصَـة البُولُونيزْ 

- صلصَـة البيشـآميل 

- أنوآع الاجبـآن 

- ملـح ’ إبزآر , كمُـون 

ثَـوم

نسلق البطآطس في مـآء مغلي بـه ملـح و زيت وَ كمون وإبزآر وثوَم 

ثم نصفيهـآ ونهرسهـآ جيداً 

نجهز صلصَـة البُولُونيز هنـآ الطريقَـة 

[ اضغط علًى الرآبط ] 

http://chhiwaty13.blogspot.com/2015/05/blog-post.html

نجهز صلصَـة البيشـَاميل هنـآ الطريقَـة 

[ اضغط علًى الرآبط ]

http://chhiwaty13.blogspot.com/2015/04/blog-post_28.html

نضيفْ للبطـآطس التوآبل [ ملح , إبزآر , كمُون]

وكميـَة من صلصَـة البيشـآميلْ 

ونخلطُ الكُل جيداً حتى تنسجم المكونـآت معَ بعضْ 

ثمّ نضيف صلصـة البُولُونيـز 

ونخلطهـآ جيداً مع خليط البطـآطس بالبيشـآميلْ 

ثمّ نضفيفهـآ في مُول الفرنْ 

وَ ندهنُ الوجـه بالكميـَة المتبقيـَة من صلصَة البُولُونيز و البيشـآميلْ 

ونرشهـآ بـالجبن المبشُور ممكن استعمـآل اكثر من نوع 

وَ ندخلهـآ للفرن حتى يدُوب الجبن و يتحمر 

وَهـآ • كراتآن البطَـآطس بـ [ صلصَـة البُولُونيز و البيشَآميل ْ ] ..~

بـآلصّحَـة وَ الرآحــة ..

• كراتآن البطَـآطس بـ [ صلصَـة البُولُونيز و البيشَآميل ْ ] ..~  بـِالفِيدْيُو 

https://www.youtube.com/watch?v=W8vfE65-McI

ولَا تنسَوآ الاشترآك عَبْرَ القَنَـآة وَذَلِـكَ عنْ طَريق الضّغْط علَى S'abonner