المقادير:
**غرفية صغيرة حمص منفخ
**1 قطعة جومبو
**كاس عدس
**لحم
**م ك طماطم مصبرة
**2 حبات طماطم مهروسة
**بصلة مهروسة
**كرافس و قصبر و بقدونس
**2 ملاعق صغيرة عرق الابيض
**م ك حرور ملح قرفة
**3 م ك زيت
الطريقة :
في قذر ضعي الكرافس و القصبر و البقدونس و البصل و الزيت و و اللحم دعي المقادير تتقلى جيدا لمدة 20د
فم ضفي العدس و الحمص و الفلفل الاسود و الملح و الماء اغلقي عليهم جيدا في كوكوت مينوت cocot min بعد ان يستوي العدس و الحمص نطحن الجميع و نضيق 2 طماطم مبشورة و الطماطم المصبرة و 2 م ك فرينة نتركها تطهى لمدة 10د
و بالصحة و الهناء
**غرفية صغيرة حمص منفخ
**1 قطعة جومبو
**كاس عدس
**لحم
**م ك طماطم مصبرة
**2 حبات طماطم مهروسة
**بصلة مهروسة
**كرافس و قصبر و بقدونس
**2 ملاعق صغيرة عرق الابيض
**م ك حرور ملح قرفة
**3 م ك زيت
الطريقة :
في قذر ضعي الكرافس و القصبر و البقدونس و البصل و الزيت و و اللحم دعي المقادير تتقلى جيدا لمدة 20د
فم ضفي العدس و الحمص و الفلفل الاسود و الملح و الماء اغلقي عليهم جيدا في كوكوت مينوت cocot min بعد ان يستوي العدس و الحمص نطحن الجميع و نضيق 2 طماطم مبشورة و الطماطم المصبرة و 2 م ك فرينة نتركها تطهى لمدة 10د
و بالصحة و الهناء
تعليقات
إرسال تعليق