هو من المقبلات الضرورية في رمضان تاكل مع الحرضرة او الشوربة خفيف و لذيذ و بالصخة و الهناء
المقادير:
2بطاطا-بقدونس
-زيتون اسود
- علبة طون
-5جبن
-فلفل اسود
-بيضة واحدة
-اوراق الديول
الطريقة:
نغلي البطاطا نهرسها بالشوكة نضع البقدونس المقطع و الملح و الفلفل الاسود و الجبن و الزيتون مقطع دوائر و علبة الطون و حبة بيض نتركهم في الثلاجة لتتماسك ثم نحضر اوراق الديول ونضع الخليط فيها ونشكلها على شكل سيجارات
تعليقات
إرسال تعليق