تحميل كتاب سميرة خاص بديكور الحلويات حصريا

غريبة بالنخالة و الشوفان من حورية المطبخ

السلام عليكم نبدء اليوم سلسلة حلويات حورية المطبخ ووصفة اليوم هي غريبة بالنخالة و الشوفان نتمنى او تعجبك سيدتي ..

المكونات

50غ نخالة

2 كوب طحين (ما يعادل 250 الى 300 غ) في حالة عدم وجود النخالة الصافية

250 غ جوز هند

50 غ شوفان

3 بيضات (او حبة بيض كاملة و 2 بياض البيض)

ملعقة بيكينج بودر

2 كوب الشاي الصغير من الزيت النباتي فانيليا

ملح

200 جم سكر بودرة

طريقة التحضير

يخفق البيض و السكر مع الفانيليا جيدا ثم نضيف الزيت و نخفق لمدة دقيقتين

ثم بواسطة ملعقة نضيف النخالة ،الشوفان،جوز الهند،الخميرة (البيكينج بودر) الطحين و الملح و يحرك ..

تشكل الغريبة و توضع في صينية

تخبز لمدة 15 دقيقة في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت.

ملاحظة: في حالة عدم تماسك العجين يضاف الطحين او النخالة تدريجيا حتى تماسك العجين و يصبح قوامها لا سائل ولا جامد