طريقه عمل مربى البلح بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

كعك الكؤوس (الكوبكايك)

يسر ني سيدتي ان اضع بين ايديكم  هذه الوصفة  الجميلة اتمنى ان تنال اعجابك سهلة  و رائعة  فقد لك سيدتي جربيها و فاجئي فيها اطفالك

المقادير:- 3 بيض
- 250 غ مرغرين
-2 اكياس خميرة كيميائية
-50 غ حبيبات الشكلاطة
-1 ملعقة كبيرة كاكاو
-فانيليا
-170 غ فرينة
-عجينة معطرة
- كريمة الزبدة

التحضيير

1- في وعاء باستعمال الخلاط الكهربائي . اخليطي المارغارين حتى تصبح كمرهم و مع مواصلة الخلط اضيفي البيض و السكر
2-اضيفي ملعة صغيرة فانيليا و الخميرة الكيميائية و عطر البندق
3-في الاخير اضيقي الفرينة حتى تتحصلي علي عجينة طرية و اكملي باضافة حبيبات الشكولاطة و امزجيها مع باقي المكونات بالحلط باستعمال ملعقة 
4-خذي قوالب الكوبكايك و ضعي بداخلها الحاويات الورقية املئي كل قالب بملعقة كبيرة من العجينة المحضرة
5- ادخلي القوالب فرن درجة حرارة 100 درجة لمدة 15 د عندما تستوي اخرجيها و دعيها تبرد
6-باستعمال كيس الحلواني زيني الكوبكايك بكريمة الزبدة المحضرة مسبقا

رمضان كريم سيدتي تابعينا في حلويات سميرة لنمدك بالجديد