طريقه عمل صينيه رقاق بالسبانج بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه MBC مصر
اسم الوصفه \\\\ صينيه رقاق بالسبانج
&&مقادير ومكونات الوصفه&&
نصف كيلو رقاق ناشف
1 لتر شوربه مغليه
200 جم سمن بلدى
(الحشو)
50 جم سمن
150 جم بصل مكعبات
50 جم بصل اخضر
25 جم ثوم مفروم
سبانج شرائح
بيض
جبنه كريمى
ملح
فلفلزنجبيل فريش
زعتر فريش
(الصوص)
30 جم زبدة
30 جم دقيق
600 مل لبن
50جم جبنه مبشورة
5 جم ملح
5 جم فلفل
1 مكعب مرق
250 جم جبنه موتزاريلا
&&طريقه تحضير الوصفه&&
1-فى بوله فيها شوربه وسمن نغطس الرقاق فيها (الصينيه بتكون 8 ورقات من الرقاق)
2-للعمل الحشو فى طاسه على النار نشوح البصل الاحضر والاحمر والثوم فى السمن ولمه يدبل ونضيف السبانج ونتبلها ملح وفلفل ونقلبهم مع بعض وزنجبيل وزعتر ونسيبها تاخد غلاوة ونضعها فى بوله تبرد ولمه تبرد نضيف ا البيض والجبنه الكريمى ونقلبهم مع بعض كويس
3-للعمل الصوصو فى طاسه على النار نشوح الزبدة مع الزبدة ولمه ياخدوا لون نضيف اللبن ونتبله ملح وفلفل ومكعب مرق نقلبهم حتى الحصول على بشاميل ثقيل
4- ونجيب صينيه وندهنها سمن ونرص فيها 2 ورقه رقاق ثم كبشه من البشاميل ثم 2 ورقه رقاق ثم السبانجثم كبشه من البشاميل ونرش الجبنه المبشورة على البشاميل فى كل رق ونرص 2 ورقه من الرقاق ثم كبشه من البشاميل ثم 2 ورقه من الرقاق وثم على الوش طبقه من البشاميل ونرش عليها جبنه موتزاريلا ونقطعها
5- وندخلها الفرن على 180 درحه لمدة 25 دقيقه
6-وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل تارت الكنافه بالقرع بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, تارت الكنافه بالقرع للشيف حسن,مقادير تارت الكنافه بالقرع للشيف حسن, طاجن الباميه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه عمل تارت الكنافه بالقرع من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل تارت الكنافه بالقرع للشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, تارت الكنافه بالقرع بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم1\7\2015,حلقه يوم الاربعاء 1 يوليو للشيف حسن,حلقه اليوم الاربعاء 1-7-2015,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 1\7\2015 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه,
تعليقات
إرسال تعليق