كيف تصنع المثلجات من العصير الطبيعي؟
في فصل الصيف الحار نحب تناول المثلجات و لكن ما رأيك ان كانت تلك المثلجات طبيعية خالية من المواد الحافظة و قليلة السعرات الحرارية؟
اذا أردتم صنع مثلجات بنكهة كوكتيل الدراق و البرتقال و الموز, ما تحتاجونه هو التالي:
6 حبات دراق ناضجة
حبة واحدة برتقال
حبة واحدة من الموز
(يمكنكم اضافة 3 حبات فراولة)
ثلثي كوب لبن زبادي
ملعقتين كبيرتين عسل طبيعي
سكر بودرة (كمية حسب ما ترغبون)
ملعقة كبيرة فانيلا سائلة
الطريقة: بعد ان نقوم بغسل الدراق نزيل النواة و نضعه في الخلاط الكهربائي الخاص بالكوكتيل (دون تقشيره) , نعصر البرتقالة و نضيف عصيرها, نضيف الموز و اللبن و العسل و الفانيلا و نخلطهم في الخلاط و بعد ان يتجانسوا نضيف السكر البودرة حسب الحاجة ثم نصب المزيج في قوالب غير لاصقة (كالسليكون) و نضعهم في الثلاجة اقله لمدة ثمان ساعات.
ملاحظة: يمكنكم استعمال تلك الوصفة لأي نوع من الفواكه ترغبون بها
تعليقات
إرسال تعليق