تحميل كتاب سميرة خاص بديكور الحلويات حصريا

نوع الأكلة الرئيسي: طبق رئيسي | المطبخ: أوروبي |  الشيف: غادة التلي | برنامج: زعفران و فانيلا - سي بي سي سفرة

المقادير

واحد ونصف كوب لبن
دقيق
بيضة
الحشو
سوسيس
ملعقة كبيرة سمنة
فلفل اخضر
بصل
مشروم
زيتون اسود
صلصة
زعتر
جبنة موتزاريلا
ملح
فلفل

خطوات التحضير

في الخلاط اخلطي الدقيق مع البيض واللبن ورشة ملح ادهني طاسة بالزيت ثم سوي الكريب

طريقة تحضير الحشوة

شوحي البصل في السمنة ثم ضيفي السوسيس و المشروم والفلفل و الزيتون وقلبيهم جيدا 

ضيفي الصلصة وقليل من الماء ورشة زعتر ثم تبلي بالملح والفلفل

احشي الكريب بالحشوة ولفيه رول وضعه في بايركس ثم ضيفي عليه الجبنة الموتزاريلا 

ادخليه الفرن حتى تذوب الجبنة وقدميه