Chocolate Pudding
المقادير
3 أكواب من الحليب
كوب من الكريما الطازجة السائلة
رشة فانيلا
4 ملاعق طعام من السكر
4 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
6 ملاعق طعام من دقيق الذرة
100غ من الشوكولا السوداء المبروشة
طريقة التحضير
يخلط الحليب مع الكريما الطازجة والفانيلا والسكر ومسحوق الكاكاو ودقيق الذرة في قدر كبيرة على النار
يترك المزيج ليغلي مع التحريك المستمر ويتكثف قليلاً
يرفع البودينغ عن النار ويسكب في أكواب كاسترد فردية ويترك ليبرد في حرارة الغرفة
ترش الشوكولا المبروشة فوق أكواب البودنيغ وتحفظ في الثلاجة حتى موعد التقديم
تعليقات
إرسال تعليق