طريقه عمل مربى الجزر بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

 طريقه عمل الكريب الحادق بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

               (حلقه اليوم 24\8\2015 _حلقه يوم الاثنين24 اغسطس 2015) 

اسم الوصفه\\\\\\\ الكريب الحادق

&& مقادير ومكونات الوصفه &&

6 بيضات

5 جم ملح

5 جم فلفل

100 جم زبدة سايحه

100 مل زيت ذره

600 جم دقيق

1 لتؤ لبن دافئ

50 مل ماء

   (الصوص الابيض)

30 جم زبدة

30 جم دقيق

600 مل لبن دافئ

5 جم ملح

5 جم فلفل

مكعب مرق

   ( الصوص الاحمر)

250 جم طماطم مبشورة

50 جم صلصه

5 جم ملح

5 جم فلفل

5 جم زعتر

5 جم روز مارى

10 جم سكر

&& طريقه تحضير الوصفه&&

1-فى الميكسر نضيف البيض ونتبله ملح وفلفل وزبدة وزيت ودقيق وللبن وماء ونخفقهم مع بعض كويس ونسيبها ترتاح نصف ساعه وتكون العجينه شبه سائله

2-للعمل الصوص الابيض فى اناء على النار نشوح الدقيق فى السمن ولمه يكون لونه دهبى نضيف اللبن مع التقليب ونتبله ملح وفلفل ومكعب مرق ونقلبه لحد ما نوصل للقوام المناسب ونفعها من على النار
3 - فى طاسه على النار ندهنها زيت ونضيف فيها كبشه كريب ويتسوى بعد نصف دقيقه على كل وش ونسيبه يبرد

4-للعمل الصوص الاحمر فى بوله نضيف الطماطم وصلصه ونتبله ملح وفلفل وروز مارى وسكر وزعتر ونقلبهم مع بعض كويس

5=نجيب الكريب ونفرده ونضيف كبشه من الصوص الابيض ثم كبشه من الصوص الاحمر ونضيف فى اى  حشو ونرش عليها اى نوع جبنه شيدر او رومى او شيدر ونلفه رول ونديله صدمه على الشوايه

6=وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل  الكريب الحادق بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,   الكريب الحادق للشيف حسن,مقادير الكريب الحادق للشيف حسن,   الكريب الحادق للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه عمل  الكريب الحادق من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل  الكريب الحادق للشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,  الكريب الحادق بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم24\8\2015,حلقه يوم الاثنين 24
 اغسطس للشيف حسن,حلقه اليوم الاثنين24-8-2015,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 24\8\2015 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي