السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع أم سيرين لكل ما يهم المرأة المغربية والعربية يقدم طريقة تحضير فقاص صغير حلو (قريشلات عاشوراء) بالخطوات المصورة
مقادير فقاص صغير حلو (قريشلات عاشوراء)
العجين
150غ زبدة بحرارة المطبخ
100غ سكر
بيضة كاملة
كيس خميرة الحلوة وزن 7 ج
كيس سكر الفاني
ملعقة كبيرة عسل
الطحين حسب الخليط
*نحتاج أيضا
ملعقة كبيرة زنجلان محمر
ملعقة كبيرة لوز محمر ومطحون
ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
ملعقة كبيرة فواكه معسلة
طريقة تحضير فقاص صغير (قريشلات عاشوراء)
نعمل الزبدة السكر الفاني كيس خميرة الحلوة البيض والعسل نخلط هادو مزيان
من بعد نجمع بالطحين 300g تقريبا حتى نحصل على عجين لين نقسمو
5 كرات وكل كرة نسموها وحدة نعمل فيها اللوز و التانية الزنجلان والتالثة فواكه معسلة والرابعة نزيد عليها بودرة الكاكاو والأخيرة نخليها بيضة
كل كرة نلويها على شكل حربوش بالنسبة للضفنالها بودرة الكاكاو نسرحها هي والعجين البيضاء ونعمل وحدة فوق وحدة ونلوي على شكل حربوش
ندخلهم الثلاجة واحد الساعة
من بعد نقطعهم على الشكل إلي بغينا وندخلهم الفرن حتى يتحمرو
وهاهو فقاص صغير حلو واجد بالصحة والراحة
 بالخط…){kind=link}
تعليقات
إرسال تعليق