طريقه عمل بطاطس محشيه لحمه مفرومه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر
(حلقه اليوم 29\10\2015 _حلقه يوم اللخميس 29 اكتوبر2015)
اسم الوصفه\\\\بطاطس محشيه لحمه مفرومه
&&مقادير ومكونات الوصفه&&
1 كيلو بطاطس
1 لتر ماء10 جم ملح
1 لترزيت للقلى
(الحشو)
50 جم سمن
100 جم بصل قطع
5 فص ثوم مفروم
50 جم صلصه طماطم
2\1 كيلو لحمه مفرومه
100 مل شوربه
1 ورق لورا
1 قرفه خشب
5 جم ملح
5 جم فلفل
25 جم كسبرة مفرومه
(للوجه)
250 جم بشاميل خفيف
1 كوب شوربه فراخ او لحمه
&& طريقه تحضير الوصفه &&
1-نجيب البطاطس ونقورها من النصف ونغسلها بماء وملح ونصفيهاوفى طاسه فيها زيت سخن عميق نقلى البطاطس 50%
2-فى اناء على النار فى سمن نشوح البصل ولمه يدبل نضيف الثوم ولمه يدبلوا نضيف الصلصه ولمه تتسبك شويه نضيف اللحمه المفرومه ونتبلها ملح وفلفل وقرفه وورق لوراونضيف كسبرة مفرومه ونضيف الشوربه ونسيبها تستوى على نار هاديه
3-فى البيركس نرص البطاطس ونحشيها باللحمه المفرومه ونرش عليها بشاميل خفيف ونرش عليها جبنه رومى مبشورة(حسب الرغبه)
4-وندخلها الفرن على 180 رده لمدة 30 دقيقه
5-وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل بطاطس محشيه لحمه مفرومه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر,بطاطس محشيه لحمه مفرومه للشيف حسن,مقاديربطاطس محشيه لحمه مفرومه للشيف حسن, بطاطس محشيه لحمه مفرومه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقهبطاطس محشيه لحمه مفرومه من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل بطاطس محشيه لحمه مفرومه للشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, بطاطس محشيه لحمه مفرومه بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم 29\10\2015,حلقه يوم الخميس29
اكتوبر للشيف حسن,حلقه اليوم اللخميس29-10-2015,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 29
\10\2015 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,بطاطس محشيه لحمه مفرومه
تعليقات
إرسال تعليق