طريقه عمل ملوخيه بالارانب بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم طريقه 24\10\2015 _حلقه يوم السبت 24 اكتوبر2015)اسم الوصفه\\\\ملوخيه بالارانب
&& مقادير ومكونات الوصفه&&
1عدد ارنب مغسول
(التتبيله)
ملح
فلفل
بصل مبشور
(التسويه)
2 ملعقه سمن
4 فص ثوم مفروم
1 عدد بصله على 4
4 عدد مستكه
4 عدد حبهان
نصف كيلو ملوخيه مفرومه
نصف كوب شبت مفروم
ملح
فلفل
(الطشه)
ثوم مفروم
كسبرة ناشفه
ملح
بيكربونات صودا
(التحمير)
سمن
مستكه
حبهان
(التسويه)
5 جم فلفل اسود حبوب
5 جم كسبرة حبوب
2 ورق لورا
1 لتر ماء مغلى
1 طماطم مبشوره
1 فلفل اخضر مبشور
نصف كيلو مكعب مرق
ملح
فلفل
&& طريقه تحضير الوصفه&&
1-فى بوله نتبل الارنب بملح وفلفل وبصل مبشوره ونسيبه ساعه فى الثلاجه
2-فى اناء على النار فيها سمن وثوم وبصل ومستكه وحبهان وفلفل وورق لورا ونشوح فيهم الارانب ونقلبهم كويس اوى
3-ونضيف عليه ماء مغلى وياخد غلاوة تضيف طماطم مبشوره وفلفل مبشور
4- وملح وفلفل ومكعب مرق ونسيبه يستوى لمدة ساعه على نار هاديه
5-وفى طاسه فيها سمن ومستكه وحبهان نحمر الارانب ياخد لون ذهبى ونرصه فى طبق التقديم
6- وفى اناء على النار فيها لتر شوربه ولمه يغلى نضيف ثوم ونضيف الملوخيه وشبت ونقلبهم مع بعض كويس وتاخد غلاوة بس
7- وفى طاسه على النار نعمل الطشه نشوح الثوم مع سمن وكسبرة وبيكربونات صودا وملح ونقلبها لحد ما يكون لونها ذهبى
8- ونضيف الطشه على الملوخيه ونقلبهم مع بعض
9- ونغرف الملوخيه فى طبق التقديم
10- وبقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل ملوخيه بالارانب بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر,ملوخيه بالارانب للشيف حسن,مقاديرملوخيه بالارانب للشيف حسن,ملوخيه بالارانب للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه ملوخيه بالارانب من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل ملوخيه بالارانب للشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,ملوخيه بالارانب بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم 24\10\2015,حلقه يوم السبت24
اكتوبر للشيف حسن,حلقه اليوم السبت24-10-2015,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 24
\10\2015 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن
تعليقات
إرسال تعليق