كاشير بالسمك هاائل وسهل
المقادير
ربع كيلو سمك الاسبادون او اي نوع سمك ابيض
اربع معالق كبيرة خبز محمص شابلير
اربع بيضات
اربع مثلثات جبن
ملح
فلفل اسود
عصيات السوريمي
اربع معالق كبيرة زعتر
الطريقة
في خلاط نضع المقادير كلها ماعدا عصيات السوريمي
نصفف الخليط في كيس بلاستيكي ونصفف وسطه السوريمي ونضعه في مول خاص بالكاشير شكله مكعب
ونضعه ينضج في كسكاس مدة ساع الا ربع
ونقدمه
تعليقات
إرسال تعليق