عمل بطاطا بشاميل بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

طريقه عمل فته الكشك بالبط بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 22\12\2015 _حلقه يوم الثلاثاء 22 ديسمبر2015)
اسم الوصفه \\\\ فته كشك بالبط

&& مقادير ومكونات الوصفه&&

  (البطه)

1 دكر بط

3 لتر ماء مغلى

1 بصله على 4

جزر

كرات 

كرفس

ورق لورا

حبهان

  (الارز)

50 جم سمن

500 جم ارز مصرى

1 لتر ماء مغلى

10 جم ملح

10 جم فلفل ابيض

1 مكعب مرق

 (الصوص)

250 جم زبادى

150 جم دقيق

1 لتر شوربه بط

500 مل لبن

10 جم ملح

10 جم فلفل

مكعب مرق

  ( الصوص الاحمر) 

50 جم سمن

100 جم بصل مكعبات

25 جم ثوم مفروم

50 جم صلصه

250 جم طماطم مبشورة

نصف مكعب مرق

100 مل شوربه بط

ملح

فلفل

سكر

خل

 (الخبز)

2 كيس خبز شامى قطع

50 مل ثوم قطع

50 مل زيت

&& طريقه تحضيرالوصفه&&

1-فى اناء على النار فى ماء مغلى وجزر وكرات وكرفس وبصل وورق لورا وحبهان نسلق البطه

2-للعمل الارز فى اناء على النار فى سمن نشوح الارز ونتبله ملح وفلفل ومكعب مرق ونضيف الماء المغلى ولمه يشرب الماء نخفض عليه النار ونسيبه يستوى على نار هاديه

3-للعمل الصوص الاحمر فى اناء على النار فى سمن نشوح البصل والثوم ولمه يدبلوا نضيف الصلصه والخل والطماطم ونتبله ملح وسكروفلفل ومكعب مرق ونضيف الشوربه ونسيبها تتسبك على نار هاديه

4-للعمل الصوص الابيض فى اناء على النار فى شوبه نسيبها تغلى وفى بوله ندوب زبادى ولبن ودقيق ونتبله ملح وفلفل ومكعب مرق وندوبهم مع بعض ونضيفهم على الشوربه ونقلبها لحد الحصوص على القوام المناسب وياخد غلاوة ونرفعه من على النار

5-للعمل الجبز فى بوله ندوب زيت وثوم مع بعض ونتبلهم ملح وفلفل والعيش فى صاج نضيف عليه الخليط الزيت والثوم وندخله الفرن يتحمص شويه

6-فى طبق التقديم نفرد نضف العيش ونضيف عليه كبشه من الصوص الابيض وكبشه من الصوص الاحمرونضيف نصف الارز ونضيف عليه  كبشه صوص الابيض وكبشه صوص احمر ونضيف باقى العيش وصوص ابيض وصوص احمر وباقى الارز ونضيف عليه صوص الابيض والاحمر ونضع عليه البطه

7-وبقدم وبالف هنا وشفا

 طريقه عمل فته كشك بالبط بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصرفته كشك بالبط للشيف حسن,مقاديرفته كشك بالبط للشيف حسن,فته كشك بالبط للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه فته كشك بالبط من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل فته كشك بالبط لشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,فته كشك بالبط بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم 22\12\2015,حلقه يوم الثلاثاء 22
ديسمبر للشيف حسن,حلقه اليوم الثلاثاء 22-12-2015,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 22
\12\2015 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطيخ,المخروطه,الكشرى المصرى, حلويات المولد