عمل بطاطا بشاميل بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

طريقه عمل المفتقه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 24\12\2015 _حلقه يوم الخميس 24 ديسمبر2015)
اسم الوصفه\\\\\\المفتقه
&& مقادير ومكونات الوصفه&&

100 جم كثيرة ضانى
500 مل ماء مغلى
5 كيلوعسل اسود
1 لتر زيت
250 جم سمسم
250 جم سودانى
500 جم جوز هند
200 جم دقيق
250 جم تحويجه
150 جم حبه خضراء بودر
250 جم حبه البركه بودر
250 مل ماء الكثير الضانى
250 مل زيت
50 جم لبان قرصه
100 جم مسيحات


&&طريقه تحضيرالوصفه&&

1-فى بوله فيها ماء مغلى نضع الكثيرة الضانى  ونسيبها فى لمدة 12 ساعه
2-فى اناء على النار نضع العسل ونسيبه ياخد غلاوة ونرفعها من على النار
3-فى اناء على النار فى لتر زيت نحمص السمسم ولمه يتحمص نضيف السودانى ولمه يستحمص نضيف جوز الهند ولمه يتحمص نضيف التحويجه ولمه تتحمص نضيف حبه خضراء وحبه البركه ونضيف الدقيق ونقلبهم مع بعض كويس ونسيبها على النار تاخد غلاوتين ونرفعها من على النار (مع التلقليب فى كل شويه)
4-فى طاسه على النار فيها زيت نحمص لبان القرصه ومسيحات ونقلبهم مع بعض كويس
5- ونضيف الخليط التانى على العسل مع التقليب المستمر ثم نصفى ماء الكثيرة على العسل ونقلبهم مع بعض وونصفى خليط لبان القرصه والمسيحات ونقلبهم مع بعض كويس ونسيبها تبرد خالص ونضعها فى برطمان محكم الغلق
6-وتقدم وبالف هنا وشفا













































 طريقه عمل المفتقه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصرالمفتقه للشيف حسن,مقاديرالمفتقه للشيف حسن,المفتقه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه المفتقه من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل المفتقه لشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,المفتقه بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم 24\12\2015,حلقه يوم الخميس 24
ديسمبر للشيف حسن,حلقه اليوم الخميس 24-12-2015,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 24
\12\2015 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطيخ,المخروطه,الكشرى المصرى, حلويات المولد,المفتقه,المحوجه,