حلوة لسان الطير في غاية اللذة
طريقة تحضير حلوة لسان الطير
مقادير حلوة لسان الطير
كيلو دقيق
2 بيضات
125 غ زبدة
قبصة ملح +شوية قرفة + شوية نافع + نصف كأس ماء الزهر + 1 خميرة كيماوية + 1 فاني
الماء لعجن الخليط
طريقة تحضير حلوة لسان الطير بالصور
تخلط جميع المقادير ويضاف الماء حتى الحصول على عجينة لينة وندلك العجين جيدا
ثم تسرح رقيقة
تسخن المقلاة وتوضع كل دائرة من الجهتين لبضع ثوانى
تبقى العجينة بيضاء متخليوهاش تيبس باش متهرس فاش نلويوها
تلف كل واحدة بوحدها على شكل سيكار
تقطع على شكل مائل ثم تقلى فى الزيت
وتوضع حلوة لسان الطير فى العسل
وتزين باللوز مهرمش
ونقدم حلوة لسان الطير
تعليقات
إرسال تعليق