طريقه عمل مربى التين بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
كيكة الياغورت رووعة 
للأخت أم وليد جزاها الله خيرا

شهيوات أم وليد 

المكونات:

 4 بيضات الصفار مفصول عن البياض

فانيليا

1 علبة (متوسطة) ياغورت (زبادي)
تقاس باقي المكونات بنفس علبة الزبادي (الياغورت)

1 علبة إلاَّ رُبع زيت

2 علب سكر
4 علب طحين
 1 فانيليا

2 أكياس خميرة الحلويات (بيكنج باودر)

الطريقة:

يخفق بياض البيض حتى يصبح كالثلج ويترك جانبا

 ثم يخفق صفار البيض جيدا مع السكر والزبادي (الياغورت)
والزيت والفانيليا

ثم يضاف الطحين مع خميرة الحلويات ويخلط

ثم يضاف بياض البيض بالتدريج مع الخلط برفق

 
ثم يصب في قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين

ويطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة حتى ينضج الكيك ويتحمر

ويزين حسب الرغبة

كل الشكر للأخت أم وليد

أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع

 https://play.google.com/store/apps/details?id=com.halawiyat.malika

وحياكم الله
.