المقادير
3حبات بطاطس مهروسه
ثلاث ارباع كاس جبن شيدر مبشور
بصل أخضر
بيضه مخفوقه
ملح + بهارت
3ملاعق ملاعق دقيق (طحين)
نصف كاسه دقيق لتغطيه
الطريقة
نسلق البطاطس ثم نهرسها ونضع الجبن والبصل الأخضر والبيض و3ملاعق دقيق والملح والبهارات ثم نسوي كور ونعدلها شكل دائرية غطي كل قطعة بالدقيق من الجهتين وشويحها 3ملاعق بالزيت من الجهتين وزينيها بالبصل الأخضر
وبالعافيه * * * (لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين )
تعليقات
إرسال تعليق