عمل بطاطا بشاميل بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

طريقه عمل شبكيه وسجاريم بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 19\02\2016 _حلقه يوم الجمعه 19 فبراير2016)
اسم الوصفه\\\\\شبكيه  وسجاريم
&&مقاديرومكونات الوصفه&&

500 جم دقيق

75 حم زبدة نباتى

5 جم ملح

5 جم قرفه

10 جم خميرة فوريه

200 مل ماء مثلج للعجن

1 لتر زيت للقلى

1 لتر سيرب ثقيل

150 جم سمسم محمص

 (السيرب)

2\1 لتر ماء

1 كيلو سكر

1 عدد عصير ليمون

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

1-فى الكبه نضع الدقيق والزبدة وملح والقرفه والخميرة ونضربهم مع بعض بكون خليط رملى

2-ثم نضع عليها كوب ماء مثلج ونضربهم مع بعض كويس هتكون عجينع متماسكه ونضعها فى طبق فى رشه دقيق ونغطيها ونضعها فى مكان دافى تخمر لمده ساعه

3-لعمل السيرب فى اناء على النار نضع الماء والسكر ونقلبهم مع بعض وبعد الغليان نضع عصير الليمون ونسيبها بتستوى بعد 20دقائق

4- وبعد ما تخمر على الرخامه نرش دقيق ونفردها بسمك نصف سم وننضفها من الدقيق

5- ونقطعها زى المنى كرواسون ونسيبها تخمر نصف ساعه تانى ونغطيها

6-فى طاسه على النار نضع فيها زيت سخن عميق وتاخد لون ذهبى

7-وتخرج من النار على السيرب ثقيل بارد

8-وفى طبق التقديم نضع الشبكيه والسجاريم ونرش عليها سمسم محمص

9-وتقدم والف هنا وشفا

طريقه عمل شبكيه وسجاريم بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر,شبكيه وسجاريم بطريقه للشيف حسن,مقاديرشبكيه وسجاريم بطريقه للشيف حسن ,شبكيه  وسجاريم للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه شبكيه وسجاريم بطريقه من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل شبكيه وسجاريم بطريقه لشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, شبكيه  وسجاريم بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم 19\02\2016,حلقه يوم الجمعه 19
فبراير للشيف حسن,حلقه اليوم الجمعه 19-02-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 
19\02\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطخ,المخروطه,الكشرى المصرى, حلويات المولد,المفتقه,المحوجه,حلويات,السينابون,كريم كراميل شيكولاته,
ريد فيلفيت كيك,بوكيه عيد الحب,