طريقه عمل كباب تركى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 04\02\2016 _حلقه يوم الخميس 04 فبراير2016)
اسم الوصفه\\\\\\كباب تركى
&& مقادير ومكونات الوصفه&&
2\1 كيلو لحم مفروم
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم ثوم بودر
5 جم بصل بودر
5 جم بهار
كيس بلاسيتك
(الباذنجان)
2\1 كيلو باذنجان عروس مقشر
1 لتر زيت للقلى
(الصوص)
50 جم سمن
150 جم بصل قطع
25 جم ثوم مفروم
2\1 لتر عصير طماطم
500 جم صلصه
200 مل شوربه
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهار
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
1-فى الميكسر نضع اللحمه وثوم وبصل وفلفل وملح وبهار ونخفقهم مه بعض كويس
2-فى طاسه على النار فيها زيت سخن عميق نقلى الباذنجان ونصفى على مناديل مطبخ ونسيبه يبرد خالص
3- نجيب كيس بلاسيتك ونرش عليها زيت ونفرد عليها الكفته بسمك ربع سم ونضع فى الباذنجان ونلفه رول
4-فى صينيه مدهونه زيت نرص اصابع الكفته وندخلها الفرن على 200 درجه لمدة 30 دقيقه
5-فى اناء على النار فى سمن نشوح البصل ولمه يدبل نضيف الثوم ولمه يدبل نضيف صلصه ونقلبهم مع بعض
6-ونضيف عصير طماطم ونضيف شوربه ونتبله ملح وفلفل ونسيبها تتسبك كويس
7-فى بيركس نضع الصلصه ونرص عليها اصابع الكفته وندخلها الفرن على 180 درجه لمدة 5 دقيقه تاخد لون
8-وتفدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل كباب تركى الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, كباب تركى للشيف حسن,مقاديركباب تركى للشيف حسن , كباب تركى للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه كباب تركى من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل كباب تركى لشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, كباب تركى بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم 04 \02\2016,حلقه يوم الخميس 04
يناير للشيف حسن,حلقه اليوم الخميس 04-02-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 04
\02\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطخ,المخروطه,الكشرى المصرى, حلويات المولد,المفتقه,المحوجه,حلويات,السينابون,كريم كراميل شيكولاته
تعليقات
إرسال تعليق