صينيه الرقاق بالكبد والقوانص بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 22\05\2017 _حلقه يوم الاثنين 22 مايو 2017)
اسم الوصفه\\\\\ صينيه الرقاق بالكبد والقوانص
&&مقاديرومكونات الوصفه&&
5 رقاق طرى
150 جم سمن
(الحشو)
50 جم سمن
100 جم بصل
2\1 كيلو كبد وقوانص
25 جم ثوم مفروم
1 فلفل اخضر مفروم
1 فلفل حامى مفروم
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهارات
5 جم جوزة الطيب
5 جم قرفه
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
لعمل الحشو\\\\\\
- فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن ولمه يدبل نضيف ثوم ولمه يدبل نضيف القوانص ونقلبهم مع بعض ولمه تغير لونها نضيف الكبدة ونلمه تغير لونها نضيف فلفل اخضر وحامى ونتبلها ملح وفلفل وبهارات وجوزة الطيب وقرفه ونقلبهم مع بعض ونسيبها تستوى على نار هاديه ونرفعها من على النار
- ونجيب طبق فويل وندهنه سمن ونرص فى نصف كميه الرقاق مع مراعاه دهن كل ورقه بالسمن ونضع فى النصف حشو الكبدة والقوانص ونضع باقى كميه الرقاق مع مراعاه دهن كل ورقه بالسمن ونضغط عليها كويس ونغطيها ببلاسيتك فيلم ونحتفظ بيها فى الفريزر لمدة شهر كامل( قبل الاستخدام بساعه نخرجها من الفريزر ونضعها فى الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه)
- وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل صينيه الرقاق بالكبد والقوانص بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, صينيه الرقاق بالكبد والقوانص للشيف حسن,مقاديرصينيه الرقاق بالكبد والقوانص للشيف حسن , صينيه الرقاق بالكبد والقوانص للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه صينيه الرقاق بالكبد والقوانص بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل صينيه الرقاق بالكبد والقوانص
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,صينيه الرقاق بالكبد والقوانص بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرمايو,
حلقه اليوم 22\05\2017, حلقه يوم الاثنين 22 مايو للشيف حسن,حلقه 22 مايو للشيف حسن, حلقه الاثنين 22-05-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 22\05\2017 قناه mbc مصر,
تعليقات
إرسال تعليق